Эпаминондас Ремундакис, «мученик и святой греческих прокаженных», посвятил свою жизнь и деятельность движению прокаженных в Греции.

Будучи уроженцем Ситии, в раннем возрасте он заразился проказой, но ему удалось избежать изоляции и скрыться в Афинах. Там он продолжил учебу и поступил на юридический факультет. Будучи студентом третьего курса, в возрасте 22 лет он попал в лепрозорий Св. Варвары. А через несколько месяцев юноша добровольно решил отправиться на Спиналонгу, где находилась его сестра.

Его прибытие на островок 11 марта 1936 г. знаменует собой период перемен в жизни прокаженных Спиналонги. Именно тогда было основано «Братство пациентов Спиналонги св. Пантелеймона», первая подобная ассоциация в Греции. Ее целью являлось улучшение условий жизни пациентов и обеспечение «всех средств культуры, которые могли бы смягчить упадок и отчаяние больных», как говорилось в ее уставе. Благодаря активной борьбе «Братства», в котором Ремундакис играл ведущую роль, были удовлетворены давние нужды больных: улучшались условия жизни и менялась повседневная жизнь изолированных.