Швейцарский архитектор, этнолог, писатель и исследователь. Уже в 1967 г. Борн обратил свой исследовательский интерес на изучение социальной изоляции, что привело его на островок Спиналонга.

В 1969 г., проживая в поселке Плака, он ежедневно посещал заброшенный островок, детально запечатлевая его архитектурное богатство. Борн разыскивал оставшихся в живых бывших постояльцев в инфекционной больнице в Агия Варвара (Аттика), и записывал их истории. Там он познакомился с Эпаминондасом Ремаунтакисом, с которым его связала тесная дружба. Эти отношения длиною в жизнь привели к созданию книги «Vies et morts d'un Crétois lépreux» («Жизнь и смерть критского прокаженного») и документального фильма L'Ordre («Порядок»), по написанному им сценарию.

Ценный архив Мориса Борна, посвященный не только Спиналонге, но и истории Крита, хранится в Историческом музее Крита.