Ferme à Tsifliki d’Elounda
Le complexe de Tsifliki, entre Elounda et Plaka, le cas le plus typique de complexe féodal rural à Mirabello, est identifié dans la mémoire collective actuelle à son dernier propriétaire, Shekir Agha Papoutsoglou, un richissime marchand bien connu de la région. Cependant, la majeure partie du bâtiment date de la période vénitienne avec des ajouts, principalement sur le côté nord, pendant la période ottomane.
Les espaces du rez-de-chaussée sont voûtés et disposés de façon linéaire. L'étage supérieur est en partie couvert par un toit plat et en partie par des toits à une ou deux pentes avec tuiles. Les toitures datent de la seconde moitié du XIXe siècle, période durant laquelle l'utilisation de tuiles françaises importées de Marseille pour la couverture de toutes les structures s'est largement répandue, remplaçant les toits plats avec un revêtement de terre argilleuse, qui s'abîmaient facilement et nécessitaient un entretien constant et minutieux.